葡萄糖經電解法或發酵法或載化法而制得葡萄糖酸，然后用堿中和、濃縮、烘干而成葡萄糖酸鈉。外觀為白色或淡黃色結晶形粉末。

    葡萄糖酸鈉具有良好的協同效應，因此在鉬系配方中可增強緩蝕效果，它在高溫下的緩蝕效果反而加大，從25℃上升到48.9℃時，緩蝕率提高了5%，它具有優異的絡合性能，尤其對Fe3+的整合性能更為突出，鰲合穩定常數為37.2，而EDTA為25.1，它不產生公害。

    葡萄糖酸鈉在水處理領域中有著優秀的處理能力：

    1、是在必定溫度范圍內，其緩蝕率隨溫度升高而添加；

    2、是葡萄糖酸鈉能夠和許多緩蝕劑合作而出現協同效應；

    3、是無環境危害，價格低廉。