在利用陽極的葡萄糖酸鈉來制備葡萄糖酸鈣的時候，這個實驗中是利用了葡萄糖酸納什么的特性？

葡萄糖酸鹽如鈉鹽、鈣鹽、鋅鹽、鐵鹽、銅鹽等除了用作食品添加劑、營養素外，在工業上大量用于鍋爐的清洗劑(除垢劑)。

葡萄糖酸鈣在醫藥上用于補鈣的營養藥，也可用于穩定劑、螯合劑，特別是可用于內酯豆腐，極富有營養。

為了實現工業化的生產，滿足市場的需求，因此，我們主要以制備葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鈣為研究對象。

葡萄糖酸的穩定性：

對在陽極得到的電解液的酸度進行測定，旋轉時間共三周，第一周每天同一時間對其酸度進行測定，其值不變。

然后在第14天和第2l天分別再測其酸度，酸度值仍然不變，由此說明，葡萄糖的酸度不隨時間而變化，性質是穩定的，所以電解液可以集中成鹽處理，

葡萄糖酸鈉的電化學制備：

在陽極電：辭液中慢慢加入碳酸鈉，這時會產生大量的二氧化碳氣泡，當產：生的氣泡速度放慢時，一邊用玻璃棒攪拌，一邊測其pH值，當接近7但不能大于7時停止加入碳酸鈉。

對葡萄糖酸鈉溶液進行減壓蒸餾，下面是濃度相同的200mL葡萄糖鈉溶液，濃縮至不同體積加入6倍于濃縮液的甲醇所得葡萄糖酸鈉的產率。